Category: Vị thuốc quanh ta
Tỏi, một vị thuốc quý – BS Nguyễn Đức Kiệt
Trong các gia vị thực phẩm, tỏi có một vị trí quan trọng trong bữa ăn hằng ngày của nhân dân ta. Các loại thịt như thịt bò, ngan, v [...]
Tác dụng chữa bệnh của Phèn chua – BS Nguyễn Đức Kiệt
Phèn chua, tên khoa học là Alumen, tên khác là Bạch phàn, Minh phàn, khi nung nóng lên sẽ xốp nhẹ gọi là Khô phàn hay Phàn phi. Phèn chua là một khoán [...]
Cây tơm trơng chữa gout (bệnh gút) – BS Nguyễn Đức Kiệt
Trong mấy năm trở lại đây, bệnh Gout (bệnh gút) càng ngày càng phát triển ở Việt Nam gây không ít phiền toái cho người bệnh. Các thuốc tân dược chữa G [...]
Một bài thuốc kỳ lạ trong chuyện ái ân – BS Nguyễn Đức Kiệt
Trung Quốc là một đất nước có nền văn minh hàng ngàn năm, trong đó vẫn còn ẩn chứa nhiều điều bí ẩn và kỳ lạ. Một trong những bí ẩn đó là quyển sách “ [...]
Hải sâm, món ăn ngon, vị thuốc bổ – BS Nguyễn Đức Kiệt
Việt Nam ta có 4 loài Hải sâm đã được phát hiện rất phổ biến là Hải sâm đen, Hải sâm trắng, Hải sâm vú và Hải sâm mít. Chúng có mặt ở khắp bờ biển từ [...]
Thực phẩm làm thuốc và thuốc làm thực phẩm – BS Nguyễn Đức Kiệt
Hàng ngày, người ta thường sử dụng thực phẩm làm thuốc và có một số loại thuốc lại được dùng làm thực phẩm. Thật hữu ích và lý thú là người nội trợ [...]
Cách dùng linh chi – BS Nguyễn Đức Kiệt
Cách dùng linh chi
Đông dược Phú Hà - Linh chi là một loại nấm mọc trên các cây gỗ trong tự nhiên thu hái về hoặc được trồng theo một quy trì [...]
Chế biến và dùng nhung hươu – BS Nguyễn Đức Kiệt
Đông dược Phú Hà - Nhung hươu là một trong những vị thuốc được coi là đại bổ trong Đông y. Nhưng khi mua nhung hươu tươi về sẽ chế biến ra sao [...]
Ngày xuân nói chuyện về rượu – BS Nguyễn Đức Kiệt
Ngày xuân nói chuyện về rượu
Đông dược Phú Hà - Đối với người Việt Nam nói riêng, thế giới nói chung, rượu là một loại thực phẩm đặc biệt. Rượu [...]
Chữa rắn độc cắn – BS Nguyễn Đức Kiệt
Việt Nam là một nước nhiệt đới với nhiều rừng, bờ biển dài, vùng biển rộng, có nhiều loại rắn trên cạn và rắn biển khác nhau, trong đó có nhiều loại r [...]