Thái, bào là phân chia các dược liệu thành từng phiến mỏng hoặc từng đoạn ngắn. Độ dày của từng phiến khoảng độ 1-2mm, độ dài 4-5cm.
Các dược liệu trước khi đem thái, bào phải được rửa sạch, ngâm hoặc ủ cho mềm.
Dụng cụ thường dùng là dao cầu, dao bào, dao thái.
Dao cầu: Thường dùng để thái các dược liệu to cứng như Cam thảo, rễ cỏ Xước, rễ Độc lực
Dao bào: Giống như chiếc bào gỗ của thợ mộc, hoặc được cải tiến như dao bào thái khoai, sắn. Dao bào thường dùng để bào các dược liệu đã ủ mềm thành từng phiến mỏng cho đều và không nát vụn như Xuyên khung, Hà thủ ô đỏ, Trạch tả.
Dao thái: Có thể bằng sắt, bằng đồng hoặc bằng tre. Thường dùng dao thái để thái, cắt các dược liệu nhỏ, mềm như các loại lá. Còn dao bằng đồng, tre dùng để thái các dược liệu có chất chát (tanin).
Các cơ sở sản xuất, bào chế lớn hiện dùng nhiều máy có hiệu suất cao để thái hay bào, nâng cao năng suất lao động và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.
COMMENTS